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Archivio dell'autore: Davide Marone (dmarone31)
Si trasloca !
Buongiorno a tutti…da oggi vi aspetto tutti sul nuovo blog Davide Marone ! Un grazie a tutti quelli che mi hanno seguito qui e che continueranno a farlo daal’altra parte! Davide Marone
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Biodinamica e pensieri sparsi….
Ultimamente si sente molto parlare di viticoltura biodinamica messa in contrapposizione a quella biologica e convenzionale. Torno a scrivere sul blog dopo un periodo di riflessione in cui ho avuto modo di approfondire più dettagliatamente alcuni aspetti proprio su queste … Continua a leggere
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Contrassegnato biodinamica, biologico, convenzionale, viticoltura
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Tenuta Eleano – Basilicata IGT Malvasia Fedra 2011
Siamo sempre in Basilicata, ma anche questa volta non parlo di Aglianico del Vulture bensì di un’ altra varietà a bacca bianca molto coltivata in questa regione, la Malvasia di Basilicata. Ci spostiamo dai comuni del Vulcano verso il materano, … Continua a leggere
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Musto Carmelitano – Maschitano Bianco IGT Basilicata 2009
Eh si la Basilicata non è solo terra di grandi rossi, ma anche di un gran numero di bianchi nelle loro diverse varietà e interpretazioni. Elisabetta di Musto Carmelitano propone nella sua gamma anche questo Maschitano Bianco a base di … Continua a leggere
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Contrassegnato elisabetta musto carmelitano, maschitano, maschitano bianco, musto carmelitano, mustocarmelitano, Vulture
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Jean-Marc Brocard – Petit Chablis Domaine Saint Claire 2010
Durante la mia visita a Chablis, girovagando per le stradine del paese, mi sono ritrovato da questo produttore ad assaggiare i suoi vini. Ricordo che mi erano piaciuti molto, soprattutto il suo Chablis da uve biologiche, e ne ho acquistato … Continua a leggere
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Contrassegnato Brocard, Chablis, Domaine Saint Claire, Jean-Marc Brocard, Petit Chablis
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Casa Coste Piane – Valdobbiadene Prosecco
Ho conosciuto Andrea (@primobicchiere) su twitter e mi è piaciuta subito la sua passione per il mondo del vino e il suo modo di affrontare tematiche varie legate alla degustazione e all’enologia. Vi consiglio di leggere il suo blog … Continua a leggere
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Tenuta Eleano – Basilicata IGT Moscato Ambra 2011
Ho avuto il piacere di conoscere Alfredo Cordisco di Eleano durante il mio ultimo viaggio in Basilicata e le sue parole sulla conduzione della cantina, sulla cura delle vigne e sull’ interpretazione del terrritorio mi hanno colpito molto. Ci troviamo … Continua a leggere
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Vulture : Una Viticoltura di Passione
Il Vulture, per me, è passione pura oltre che rispetto e orgoglio per la mia Terra. Durante il mio ultimo viaggio in Basilicata ho avuto la conferma che nel Vulture si fa il vino sempre più per passione. Queste le … Continua a leggere
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