Archivi del mese: gennaio 2011

Words from the Lighthouse (via massimolanza) Storia della DOC Faro

Un approfondimento interessante e preciso su questo tesoro a cura di Massimo Lanza. Il disciplinare della DOC Faro risale al 1976 e prevede l'uso di uve nerello mascalese da un minimo del 45 al 60% di nerello cappuccio dal 15 … Continua a leggere

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Ernest & Julio Gallo – Syrah 2003

Ogni tanto scendi giù in cantina e ti capita aver difronte  bottiglie che non sai quando, come e perchè siano finite li! Non sono un conoscitore dei vini californiani e del loro terroir ma, quello che mi è rimasto impresso … Continua a leggere

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Fondo Dei Barbera – Faro DOC 2008

Dopo la prima puntata di #ascuoladisud, in attesa della seconda puntata dedicata al Faro DOC, continua il mio interesse per i vini del sud ed in particolare per questa piccola Denominazione che ci sta regalando ottimi prodotti. Questo vino prodotto … Continua a leggere

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#ascuoladisud …scopriamo i terroir del Sud – 1° puntata (Aglianico del Vulture)

Nata da una bellissima idea di Vittorio aka @tirabouchon si è svolta la prima puntata di #ascuoladisud. Questi eventi sono stati ideati con lo scopo di diffondere e comunicare, anche attraverso l’aiuto dei social network come twitter, i terroirs di … Continua a leggere

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Vini Naturali a Roma

Si svolgerà il 5 e il 6 febbraio, presso l’Hotel Columbus (Via Conciliazione, 33 – Roma), la terza edizione della manifestazione ” Vini Naturali a Roma ” organizzata da Tiziana Gallo. Questo è quello che scrive l’organizzatrice in merito all’organizzazione … Continua a leggere

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Tenuta delle Terre Nere – Etna Rosso DOC Prephylloxera “La Vigna di Don Peppino” 2007

Quest’ anno durante il mio viaggio in Sicilia mi sono innamorato di tutta la zona intorno al Vulcano Etna. Ci troviamo nel versante Catanese del Vulcano, zona di produzione dell’ Etna Rosso DOC, dove sono coltivati i vitigni Nerello Mascalese … Continua a leggere

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Carbone Vini – Aglianico del Vulture DOC 400 Some 2006

Guardo questa bottiglia e già immagino le sensazioni che mi potrà regalare. Mi sono trovato in molte occasioni difronte a questo vino, prodotto da Sara e Luca Carbone, e ogni volta ha saputo regalarmi l’emozione del terroir del Vulture, la … Continua a leggere

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